loading...
سايت سرگرمي , و متنوع و تفريحيGARTALL
آخرین ارسال های انجمن
BaranFater بازدید : 438 1392/11/19 نظرات (0)

http://up.gartall.ir/up/porsesh-o-pasokh/Pictures/%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%D9%8A%20%DA%AF%D8%A7%D8%B1%D8%AA%20%D8%A7%D9%84.jpg

طرز تهیه :


برنج را خیس، سبزی را خرد كرده و كنار می‌‌گذاریم، بعد مرغ را به همراه پیاز،کرفس، نمك و فلفل پخته تا نیم‌پز شود.

http://s1.picofile.com/file/7323263759/More.gif



برنج را آبكش كرده و سبزی را لابه‌لای آن اضافه می‌‌كنیم. سپس به مرغ نیم‌پز كمی رب تفت داده شده و زعفران زده، كنار می‌‌گذاریم،  برنج آبكش‌شده را در قابلمه ریخته و مرغ‌ها را روی آن می‌‌چینیم و روی مرغ‌ها را پیاز خام خلال شده می‌‌ریزیم.

گوجه را هم حلقه كرده و روی آنها می‌‌گذاریم و روی همه این مواد را گرد غوره می‌پاشیم و بقیه برنج را اضافه می‌‌كنیم، اجازه می‌‌دهیم تا دم بكشد.

در انتهای پخت روی برنج روغن یا كره داغ ریخته، برنج را درون ظرف كشیده و مرغ‌ها را روی برنج قرار می‌‌دهیم و آن را سرو می‌‌كنیم.

نكته: این پلو باید با حرارت ملایم و در زمان طولانی‌تری پخته شود تا مرغ كاملا مزه‌دار و ترش شود.


 


 


مواد لازم :


 مرغ                                                                              750 گرم
سبزی پلو (تره، جعفری، گشنیز و شوید)                            یك كیلوگرم
 برنج                                                                                پنج پیمانه
گرده غوره                                                                          نصف پیمانه
نمك و فلفل سیاه                                                                به میزان لازم
پیاز                                                                              دو عدد
رب گوجه فرنگی                                                                              یك قاشق غذاخوری
زعفران                                                                                 به میزان لازم
گوجه فرنگی                                                                یك عدد
کرفس                                                                            یك شاخه




 

فان كلوب

گرد آورنده : سايت متنوع و سرگرمي گارت آل www.gartall.ir

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
تبليغات


دانلود


http://upgig.zgig.ir/uploads/138866658603131.gif


اسمس




اخبار روز فوتبال


قالب اسپورت



آبای بلاگ



همدان هوادار


درباره ما
Profile Pic
بنام خدا سلام دوستان گرامي به وب سايت خودتان خوش امديد هدف از ايجاد سايت ايجاد محلي متنوع و سرگرمي براي كاربران لطفا براي تبادل لينك مارا بانام" متنوع وسرگرمي" لينك كرده و اطلاع دهيد تا لينكتان در سايت قرار دهيم و يا از تبادل لينك اتوماتيك استفاده كنيد با ارائه نظراتتان اعم از تشكر انتقاد پيشنهاد و هر موضوع ديگري ما را از وضعيت سايت باخبر سازيد. باتشكر فاطر
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نویسندگان
    نظرسنجی
    ارتباط شما با سايت از طريق:
    پیوندهای روزانه
    آمار سایت
  • کل مطالب : 118
  • کل نظرات : 124
  • افراد آنلاین : 18
  • تعداد اعضا : 34
  • آی پی امروز : 62
  • آی پی دیروز : 22
  • بازدید امروز : 76
  • باردید دیروز : 26
  • گوگل امروز : 5
  • گوگل دیروز : 1
  • بازدید هفته : 287
  • بازدید ماه : 287
  • بازدید سال : 13,662
  • بازدید کلی : 243,812